L’infertilità, ossia l’assenza di concepimento dopo uno o due anni di rapporti mirati, è una patologia riconosciuta dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) e riguarda indistintamente sia uomini che donne. «Il cibo è l’elemento che fornisce energia all’intero organismo, è il “carburante” che bruciamo per far funzionare il nostro “motore”. Se il carburante è scadente, o insufficiente, oppure eccessivo, tutti i nostri circuiti, tra cui la funzione riproduttiva, ne risentono negativamente» spiega la dottoressa Luciana De Lauretis, direttore del Centro Fertilità dell’Istituto Clinico Città Studi di Milano.
